Trên đường đến thăm chùa Phù Dung và Lăng Mạc Cửu Ghé bên đường nạp năng lượng Bánh bèo chổ này ngon lắm nha , chỉ 2000 VND / 1 chén XM mần 1 măm .

Nếu một lúc nào đó nhớ về quê hương, nhắc lại những kỷ niệm buồn vui của tuổi học trò, chắc hẳn không ai có thể quên được những hàng quà bán trước cổng các trường trung, tiểu học. Tùy theo giấc sáng hay ban trưa, những gánh hàng rong hay những cái “restaurant lưu động” này, đã cung ứng biết bao món …

Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa có vị thơm của tôm lại có vị mát của củ cải. Dù bạn sẽ phải tốn chút thời gian khi chế biến nhưng hoàn toàn không khó để thực hiện.

Bạn nghĩ bánh đúc làm thật lằng nhằng, phức tạp, bạn thử cách làm sau xem sao.

Hiện diện như một nét văn hóa của miền Nam, từ thời khai hoang lập ấp những cư dân đầu tiên của vùng đất này đã biết gói bánh tét bằng gạo lúa nổi để cúng tạ ơn trời đất, tạ ơn ông bà tổ tiên. Ngày nay, mặc dù thị trường bánh mứt Tết phong phú nhưng đối với người dân vùng đất phương Nam đòn bánh tét…

Bột Chiên

Có chả mà không có bánh dầy thì là một thiếu xót nhỉ. Làm bánh dầy thôi, nhanh gọn lẹ, có nhiều cách làm bánh dầy, Ngày xưa bánh dầy làm từ gạo nếp pha với gạo tẻ ngâm cho nếp và gạo nở đều. Sau đó nấu cho chín gạo rồi giã cho đến khi mịn màng. Bây giờ mình không có thời gian cũng có thể có 1 cái bá…

Với mình, bánh bèo không chỉ là một món ngon mà còn là ký ức tuổi thơ bên gia đình với những mâm bánh bèo thơm phức hấp dẫn mẹ làm mỗi dịp lễ tết hay khi nhà có khách.

Trời sang thu cũng là lúc khí trời trở nên mát hơn, thỉnh thoảng sẽ có những cơn mưa rào ập đến. Không gì thú vị hơn là nhâm nhi chiếc bánh nếp nhân thịt vào những ngày mưa rơi

Vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện với vị thơm ngon của tôm thịt chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng, bạn hãy cùng thử nhé!

Với cách làm bánh xèo này, bánh mỏng và giòn lâu do bột được pha với chút bia - đây chính là bí quyết để có món bánh xèo cực ngon đấy!