Trang chủ
Chat Webcam Video Diễn Đàn
Âm thanh Hình ảnh Quảng cáo Thành viên Truyện-Thơ Học Nấu Ăn Du Lịch Đó Đây Blog Thêm
 
Tìm theo chuyên mục Dressings & Sauces
RSS
 
Mắm nêm còn gọi là mắm cái, là một dạng sản phẩm lên men làm từ cá. Cá được ướp muối, lên men, có thể được tách xương hoặc không, rồi phối trộn với một số loại phụ liệu như thính, thơm (khóm), đường...Mắm nêm thường có hai dạng: dạng nguyên con (cá cơm, cá sơn đỏ...) và dạng xay nhuyễn (cá trích, cá…
Cách nấu nướng: ko biết
1615 ngày trước · Từ ythathiet
Nếu bạn rất thích pate nhưng lại sợ mua ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh thì đây sẽ là cách làm pate gan bạn rất nên thử một lần đấy!
Cách nấu nướng: ko biết
1615 ngày trước · Từ ythathiet
Loại tương ớt nầy, sau khi làm xong, chúng ta có thể để "vĩnh viễn", sẽ không bao giờ hư. Có người ăn "suông" với cơm, kèm với xoài, ổi chua, v.v. hoặc thêm vào một số thể loại canh hoặc lẩu đều hạp cả.
Cách nấu nướng: ko biết
1615 ngày trước · Từ ythathiet
Đã khá lâu Bí Bếp chưa làm lại món tương ớt mà người Thái họ làm để cho vào các món lẩu, canh chua, v.v. hầu làm "dậy" mùi cũng tương tự như XO Sauce của người Hoa đã trớ thành khá phổ thông sau nầy; sau đây là cách làm căn bản một thứ "bùa" (condiment) trong bếp Thái nè!
Cách nấu nướng: ko biết
1615 ngày trước · Từ ythathiet
Tuy là đồ nướng nhưng không hề bị cháy đen hay nhiều dầu mỡ
Cách nấu nướng: Châu Á
1615 ngày trước · Từ nụ hồng
Với việc tự làm tương cà, bạn không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả nhà mà tương cà cũng sẽ thơm ngon và hợp khẩu vị của gia đình mình hơn!
Cách nấu nướng: ko biết
1618 ngày trước · Từ ythathiet
Em làm ớt sate riêng để bỏ vô BBH (em viết ra luôn chứ em nghĩ ai cũng biết làm ớt sate hết )
Cách nấu nướng: ko biết
1618 ngày trước · Từ ythathiet