Trang chủ
Chat Webcam Video Diễn Đàn
Âm thanh Hình ảnh Quảng cáo Thành viên Truyện-Thơ Học Nấu Ăn Du Lịch Đó Đây Blog Thêm
 
Mô Tả

Với cách làm bánh tiêu kẹp thịt này, chiếc bánh sẽ trở nên đậm vị và hấp dẫn hơn nhiều cùng phần nhân thịt xào mực và rau củ thơm ngon.

Nguyên Liệu

Nguyên liệu:

Vài chiếc bánh tiêu. Bạn có thể tự làm bánh tiêu hoặc mua sẵn bánh tiêu cho nhanh nhé!
1 con mực
100g thịt ba chỉ
150g cần tây
Hành gừng tỏi băm nhỏ
2 trái ớt băm nhỏ
1 muỗng cà phê đường
2 muỗng rượu trắng
Một ít muối
Hạt nêm
Cách Làm

Thực hiện:

1

Mực làm sạch, thái hạt lựu.

2

Chần sơ mực qua nước sôi cho chín, sau đó vớt ra để ráo. Băm nhỏ thịt ba chỉ, cần tây, ớt, hành, gừng, tỏi.

3

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho thịt ba chỉ vào xào đều đến khi thịt chuyển màu thì bạn cho hành và gừng tỏi vào.

4

Thêm chút ớt băm (nếu bạn ăn cay) và một ít muối, đường vào xào đều.

5

Thêm cần tây, xào đến khi cần tây chuyển màu thì bạn cho phần mực đã được chần chín cùng chút rượu trắng vào đảo đều.

6

Nêm nếm lại cho vừa ăn với ít hạt nêm, rồi tắt bếp.

7

Cuối cùng bạn chỉ việc cắt đôi bánh tiêu (đừng cắt đứt rời nhé), và cho phần nhân vào là xong.


Nét độc đáo trong cách làm bánh tiêu này là sự kết hợp giữa mực và thịt ba chỉ, để cân bằng dinh dưỡng và mùi vị món ăn bạn chỉ việc thêm ít cần tây; mùi thơm từ thịt và mực xào quyện hương thơm đặc trưng của cần tây khiến cho món ăn trở nên khác lạ hơn rất nhiều. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài với cách làm bánh tiêu đơn giản này nhé!

Hình Ảnh
Bình Luận
Ý Kiến
Xếp theo: 
Mỗi trang: 
 
  • Chưa có ý kiến
Cho Điểm
0 lượt đánh giá
Thông Tin
nụ hồng
Nụ Hồng Mong Manh
05.03.2014 (1659 ngày trước)
KhóTrung Bình
Chính TôngViệt Nam
Fans
Ko Có sản phẩm nào
Đề nghị
 
Bánh tiêu kẹp thịt